「花鳥風月 みな料理なり」  お料理を通じて 日本文化を伝え、守る役割を果たしていきたいと考えています。 私達は、わらしべグループです。

宮崎の名物 チキン南蛮や冷汁など、郷土料理から本格懐石料理まで、お客様のニーズに合ったお店をご用意しています。自社農園で心を込めて栽培したお野菜、自社漁船で収獲した宮崎の新鮮なお魚を、居酒屋のわおん・安兵衛、和食の禅、懐石料理のわらしべ・京の都わらしべ都城店にてどうぞ。


新着情報
採用情報

2016年7月5日掲載
新メニュー プレミアム郷土懐石「葵」のご案内
この度新メニューとしてプレミアム郷土懐石「葵」が出来ましたのでご案内申し上げます。
宮崎の贅を尽くした郷土懐石をどうぞご賞味ください。



詳細はわらしべ宮崎「お品書き」からどうぞ

2016年4月6日掲載
わらしべ宮崎のGoogleインドアビュー公開
レストラン カームラナイハーバーに続きわらしべ宮崎もグーグルのインサイドビューにて店内・敷地内を公開させていただきました。

下の画面をクリックしますと、その場所からの「インサイドビュー」が別ウィンドウで開きます。
お店入口
店内入口
店内
店内の様子

テラス席からの眺望
エントランス正面
桟橋からの眺望
はぎの間


<< わらしべ宮崎 Tel.0985-23-7016  >>

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2016年2月9日掲載
わらしべグループの自社農園
日南にございます広大な自社農園では、専門家指導の下、スタッフ自らが栽培し収穫まで行います。
収穫した新鮮なお野菜は、わらしべグループ各店でお召し上がりいただけます。
どうぞご賞味ください。



2016年7月5日掲載
新メニュー プレミアム郷土懐石「葵」のご案内
この度新メニューとしてプレミアム郷土懐石「葵」が出来ましたのでご案内申し上げます。

プレミアム郷土懐石【葵】全8品  12,000円
宮崎の贅を尽くした郷土懐石をどうぞ!
プレミアム郷土懐石 葵
前菜 季節の口取り
御椀 済まし仕立て
御造里 ひむか本鯖 かわはぎ うちわ海老 他日向灘のお造り
焼物 名物 伊勢海老雲丹焼き
替皿 宮崎キャビア 1983 本日のキャビア料理
強肴 特選宮崎安楽ロース鉄板すき焼き ※温玉 割り下の餡にて
御食事 鯖寿し 鯖船場汁 江戸生姜
水菓子 宮崎マンゴー 旬果の宝石箱

※宮崎素材 宮崎キャビア 特選宮崎安楽牛 ひむか本鯖の他日向灘の地魚


※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。


2016年6月30日掲載
営業時間変更のお知らせ

2016年6月28日掲載
☆7月のお勧めコースの御案内☆
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7月(文月 ふみづき)のおすすめメニュー
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◎贅沢懐石【文月】全9品  5,000円(通常価格)
季節の懐石をどうぞ!
【弥生(やよい)】(※写真は、【弥生】のイメージです)
前菜 鱧寿し はまゆう鶏の酒蒸し 川海老艶煮 公魚唐揚げ 新玉寄せ
御椀 緑豆真蒸 鮎白焼き 遵菜 
造里 三種 鯛うす造り鮟肝添え 木肌鮪 平政   伊佐木
焼物 名物 ズワイ蟹雲丹焼き
鍋物 綾豚の利休鍋
蒸物 冷やし唐土玉地蒸し 銀あん 酢橘 黒キャビア
食事 名物とろろご飯 香物
水菓子 旬果の宝石箱

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

7月のメニュー詳細は、→ こちらをご覧ください。


※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ

2016年6月28日掲載
☆7月のお勧めコースの御案内☆
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7月のおすすめメニュー
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◎ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石  9品 4,000円
ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石 (※写真は、ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石のイメージです)
先附 飛龍頭含ませ煮
八寸 日南鶏の西京焼き 海老真丈ロール揚げ 鱧ざく 翡翠冬瓜鯛ジュレ掛け 鰈香味焼き 鯛昆布締め手毬寿司
椀物 玉蜀黍の冷製 ポタージュ
造り 地魚三種と有機野菜の一皿
焼物 ずわい蟹の雲丹焼
鍋物 黒豚の味噌豆乳鍋
揚物 香魚の香煎揚げと 玉蜀黍のかき揚げ
冷し鉢 糸瓜と温度卵の 冷やし鉢
食事 宮崎名物冷汁 香の物
甘味 本日のデザート(平日月~金コーヒーサービス)


7月のその他のメニューは、→ こちらをご覧ください。
※(期間限定)のご案内も掲載致しております。


プランのご案内

コース料理にはプラス1,000円で90分飲み放題付きプラン、
女性グループのみのお得な飲み放題付きプランもご用意しております。
詳しくは、予約時にお尋ねください。

昼・夜ともに、2,500円・3,000円・3,500円のミニ懐石、
4,000円・5,000円の懐石コースもご利用くださいませ。





2016年4月5日掲載
わらしべの節句懐石の御案内

端午の節句に…わらしべの節句懐石

※4月16日(土曜日) ~ 5月8日(日曜日)期間限定企画です。
※予約が必要です。お早目のご予約お待ち致しております。

■節句懐石「かがやき」 9品 3,500円
八寸 季節の前菜四種 鯉寿し 笹粽
碗物 季節の碗物
造里 地魚二種と有機野菜の一皿
焼物 ずわい蟹雲丹焼き
鍋物 薩摩黒豚の利休鍋
揚物 季節の揚物
飯物 海鮮ちらし寿司 味噌汁
水菓子 季節のデザート
■節句懐石「はばたき」 9品 5,000円
八寸 季節の前菜四種 鯉寿し 笹粽
碗物 季節の碗物
造里 地魚三種と有機野菜の一皿
焼物 伊勢海老の雲丹焼
強肴 特選宮崎牛の鉄板焼き
揚物 季節の揚物
蒸物 茶碗蒸し
食事 海鮮ちらし寿司 味噌汁
水菓子 季節のデザート
【弥生(やよい)】(※写真はイメージです)

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

4月のその他のメニューは、→ こちらをご覧ください。


プランのご案内

コース料理にはプラス1,000円で90分飲み放題付きプラン、
女性グループのみのお得な飲み放題付きプランもご用意しております。
詳しくは、予約時にお尋ねください。

昼・夜ともに、2,500円・3,000円・3,500円のミニ懐石、
4,000円・5,000円の懐石コースもご利用くださいませ。



2014年10月15日掲載
お持ち帰り料理についてのお願い

京の都わらしべ都城店のお持ち帰り料理

※お持ち帰りの御注文が大変込み合っております。御予約は、前日の15時までにお願い致します

3品お好みで選んで1万円のお得な「三徳料理」もございます。
ご宴席で、ご家庭で、お気軽に料亭の味をお楽しみください。

 (※こちらからメニューを印刷することができます。


2016年6月28日掲載
☆7月のお勧めコースの御案内☆
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7月のおすすめメニュー
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※下記の全てのコースメニューは、前日18時までのご予約が必要です。

◎歓送迎会に…美食プラン 9品 4,500円
※平日の月~木は、クーポン利用で4,500円→4,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格4,500円。
美食プラン(※写真は、美食プランのイメージです)
前菜 初夏の彩り
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 ズワイ蟹雲丹焼き
煮物 綾豚の角煮 馬鈴薯餡かけ
強肴 桜鯛のしゃぶしゃぶ 青さのり仕立て
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
食事 契約農家の白米 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート



◎贅沢に…贅沢懐石コース  9品 5,500円
※平日の月~木は、クーポン利用で5,500円→5,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格5,500円。
地魚五種、宮崎牛など贅沢8品 贅沢懐石コースです。
特選コース(※写真は、特選コースのイメージです)
前菜 初夏の彩り
椀物 蛤潮仕立て
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 伊勢海老雲丹焼き
強肴 宮崎安楽牛陶板焼きと契約農家の有機野菜サラダ
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
食事 地鶏と筍の炊き込みご飯 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート



◎季節を堪能…わおんコース
 8品 3,500円

※平日の月~木は、クーポン利用で3,500円→3,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格3,500円。
 季節の食材を使用したコース。ご宴会に◎
前菜 初夏の彩り
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 アカバナの香草パン粉焼き
主菜 地鶏の胸肉のしゃぶしゃぶ
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
食事 契約農家の白米 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート


◎洋風コース 7品 3500円
女性含むグループで月~木へのご予約、1日10食限定です。
洋風コース(※写真は、特選コースのイメージです)
前菜 焼きナスのタルタル
~コンミート添え ジャポネソース~
サラダ 有機野菜と炙り鮪のニース風
スープ 豚汁のポタージュ
~バターの香り添え~
魚料理 地魚のアクアパッツァ
肉料理 牛ハンギングカツレツ
~完熟トマトソース~
食事 野菜のリゾット
甘味 バニラの赤ワインジュレ掛け
季節のフルーツ添え

※食前酒【自家製梅酒】一杯付き(他のドリンクに変更も可能)



★上記コースは、前日までの予約が必要です。
★飲み放題は、上記コースご利用の方
  +1,500円で→ 90分
  +2,000円で→120分


※上記コース料理は、仕入れにより内容に一部変更がある場合があります。

※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ


 


2016年6月28日掲載
☆7月お勧めコースの御案内☆

7月のおススメコースMenu
◎安兵衛コース 8品 3,500円※2時間飲み放題付き!
安兵衛コース (※写真は、安兵衛コースのイメージです)
先附 季節のおもてなし
鮮魚 地魚のお造り二種盛り
旬菜 韓国風冷麺サラダ
焼物 宮崎鶏手羽元の炭火焼き
主菜 県産豚とトマトのチーズ鉄板
揚物 佐土原茄子のメンタイガーリックマヨネーズ
〆のパスタととろけるチーズ
甘味 本日のデザート



◎料理長お任せ贅沢コース 充実の8品 4,000円
 ※2時間飲み放題付き
先附 料理長お任せ前菜二品
鮮魚 地魚のお造り三種盛り
旬菜 韓国風冷麺サラダ
焼物 妻地鶏の炭火焼き
主菜 県産豚ロースとトマトのチーズ鉄板
揚物 海老と夏野菜の天ぷら
食事 〆のパスタととろけるチーズ
甘味 本日のデザート
◎お手軽コース 7品 3,000円
 ※2時間飲み放題付き
先附 季節のおもてなし
鮮魚 スズキの梅香味カルパッチョ
旬菜 韓国風冷麺サラダ
焼物 宮崎鶏手羽元の炭火焼き
主菜 県産豚とトマトのチーズ鉄板
揚物 佐土原茄子のメンタイガーリックマヨネーズ
〆のパスタととろけるチーズ


※ネットご予約は、クーポンをご利用ください。→ HotPepperグルメ

※宴会のご予算に応じてプランをご提案いたします。お気軽にご連絡くださいませ。



2016年6月28日掲載
☆7月のメニュー御案内☆
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 7月のおすすめメニュー 
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◎美食懐石「朝顔」 全8品 4,500円
 ※平日(月~木)は、4,500円→4,000円、金・土・日・祝・祝前日は4,500円(通常価格)となります。

美食懐石「若葉」(※写真は、美食懐石「若葉」のイメージです)
前菜 緑豆豆富 ミニトマトお浸し にが瓜胡麻和え
造里 地魚の盛り合わせ 妻一式
焼物 名物 伊勢海老雲丹焼き
小鍋 宮崎安楽牛のすき鍋
揚物 もろこし真丈揚げ
酢物 葛素麺 ずわい蟹 水晶茄子
食事 鬼塚農園の美味しい白米 香物 とろろ汁
水菓子 マンゴーぷりん
季節のシャーベット
本日のアイスクリーム
 ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。




その他のコース料理
◎名物 伊勢海老雲丹焼き付き しゃぶしゃぶ懐石【水無月】
宮崎牛とおいも豚の両方をお楽しみいただけます。
全8品 4,500円
◎名物 伊勢海老雲丹焼き付き しゃぶしゃぶ懐石【禅】
禅名物の雲丹焼き・しゃぶしゃぶ付き。
宮崎牛とおいも豚の両方をお楽しみいただけます。
全9品 5,500円
◎名物 伊勢海老雲丹焼き&特選宮崎安楽牛ロース【贅沢しゃぶしゃぶ懐石】
宮崎安楽牛ロースとおいも豚ロースしゃぶしゃぶを
ご堪能いただけます。名物の伊勢海老雲丹焼き付き。
全9品 8,000円
◎美食懐石【月】 特選宮崎安楽牛鉄板焼き・伊勢海老雲丹焼き
特選宮崎安楽牛、名物雲丹焼きもついた贅沢な内容になっています。
全9品 5,500円
◎美食懐石【花】 伊勢海老雲丹焼き、特選宮崎安楽牛ロースすき鍋付き
旬を存分に…季節の料理を贅沢にお楽しみいただけます。
全9品 8,000円
◎おいも豚のしゃぶ鍋懐石 全7品 5,000円
◎特選宮崎安楽牛とおいも豚のしゃぶ鍋懐石 全7品 5,900円
◎特選宮崎安楽牛ロースしゃぶ懐石 全7品 6,500円
◎おいも豚すき焼き懐石 全7品 5,200円
◎すきやきを堪能…【特選宮崎安楽牛ロースすき焼懐石】
特選宮崎安楽牛のすきやきをご堪能いただけるプランです。
全7品 7,300円


※上記コースは、前日までのご予約が必要です。こちらのHotPepperグルメからどうぞ

※しゃぶしゃぶ・すきやきは、単品もございます。

※飲み放題は、上記コースご利用の方
  +(プラス) 1,500円で → 90分
  +(プラス) 2,000円で → 120分


※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ

2015年3月13日掲載
大切な人のお祝いに・・・
☆記念日やサプライズ・大切な人のお祝いに・・・☆





(写真は一例です)

大切なお祝いを 禅 スタッフ一同で
心を込めてお手伝いさせて頂きます。
ご希望に応じて、メッセージプレートを
作成いたしますので、お気軽にお声かけ下さいませ。