「花鳥風月 みな料理なり」  お料理を通じて 日本文化を伝え、守る役割を果たしていきたいと考えています。 私達は、わらしべグループです。

宮崎の名物 チキン南蛮や冷汁など、郷土料理から本格懐石料理まで、お客様のニーズに合ったお店をご用意しています。自社農園で心を込めて栽培したお野菜、自社漁船で収獲した宮崎の新鮮なお魚を、居酒屋のわおん・安兵衛、和食の禅、懐石料理のわらしべ・京の都わらしべ都城店にてどうぞ。


新着情報
グランピング 採用情報

2016年8月17日掲載
九州宮崎初のグランピング登場|グランピング イン カームラナイハーバー
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日向灘を臨む日南市油津港
吹き抜けのコテージ 海を見渡すウッドテラスとレストラン 広々とした浴室。ハーバー専用の桟橋からクルーズ船で港を出ると大島、築島等国定公園の島々が点在し大海原では船長秘密のポイントでフィッシングも楽しめます。

夕食には自ら釣り上げた鮮度抜群の魚をシェフが調理し、お刺身やシーフードバーベキュー、自社で育てた有機野菜の数々。

フィッシングがメインでもよし。ハーバーを拠点にスキューバー、フィットネス、農業体験もよし。時を忘れ、プライベートマリーナで気軽に贅沢、優雅なキャンプをスタッフが笑顔で出迎えます。

http://glamping.lcs-izakaya.com/

日南市にある、わらしべグループのレストラン”カームラナイハーバー”で、グランピング事業をスタートします!詳しい情報は専用サイトから随時発信していきますので、ご確認ください。

2016年7月5日掲載
新メニュー プレミアム郷土懐石「葵」のご案内
この度新メニューとしてプレミアム郷土懐石「葵」が出来ましたのでご案内申し上げます。
宮崎の贅を尽くした郷土懐石をどうぞご賞味ください。



詳細はわらしべ宮崎「お品書き」からどうぞ

2016年4月6日掲載
わらしべ宮崎のGoogleインドアビュー公開
レストラン カームラナイハーバーに続きわらしべ宮崎もグーグルのインサイドビューにて店内・敷地内を公開させていただきました。

下の画面をクリックしますと、その場所からの「インサイドビュー」が別ウィンドウで開きます。
お店入口
店内入口
店内
店内の様子

テラス席からの眺望
エントランス正面
桟橋からの眺望
はぎの間


<< わらしべ宮崎 Tel.0985-23-7016  >>

大きな地図で開く




2016年8月27日掲載
☆9月のお勧めコースの御案内☆
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9月(長月 ながつき)のおすすめメニュー
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◎贅沢懐石【長月】全9品  5,000円(通常価格)
季節の懐石をどうぞ!
【弥生(やよい)】(※写真は、【弥生】のイメージです)
前菜 緑豆豆富 秋刀魚棒寿し 焼き栗 粟麩柚子味噌田楽 地茸と菊花のお浸し
造里 三種 鮪 間八 太刀魚焼き霜
焼物 名物 海老雲丹焼き
鍋物 綾豚と宮崎牛バラ 根菜の十穀しゃぶしゃぶ
揚物 秋野菜 茸と菊花の吉野餡
蒸物 冷やし南瓜玉地蒸し 銀あん 酢橘 黒キャビア
止肴 水雲酢 鈴子 胡瓜
食事 名物とろろご飯 香物
水菓子 旬果の宝石箱

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

9月のメニュー詳細は、→ こちらをご覧ください。


※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ

2016年7月5日掲載
新メニュー プレミアム郷土懐石「葵」のご案内
この度新メニューとしてプレミアム郷土懐石「葵」が出来ましたのでご案内申し上げます。

プレミアム郷土懐石【葵】全8品  12,000円
宮崎の贅を尽くした郷土懐石をどうぞ!
プレミアム郷土懐石 葵
前菜 季節の口取り
御椀 済まし仕立て
御造里 ひむか本鯖 かわはぎ うちわ海老 他日向灘のお造り
焼物 名物 伊勢海老雲丹焼き
替皿 宮崎キャビア 1983 本日のキャビア料理
強肴 特選宮崎安楽ロース鉄板すき焼き ※温玉 割り下の餡にて
御食事 鯖寿し 鯖船場汁 江戸生姜
水菓子 宮崎マンゴー 旬果の宝石箱

※宮崎素材 宮崎キャビア 特選宮崎安楽牛 ひむか本鯖の他日向灘の地魚


※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。


2016年4月5日掲載
わらしべの節句懐石の御案内

端午の節句に…わらしべの節句懐石

※4月16日(土曜日) ~ 5月8日(日曜日)期間限定企画です。
※予約が必要です。お早目のご予約お待ち致しております。

■節句懐石「若葉」 8品 3,500円
八寸 鯉寿し 笹粽 天豆黄身揚げ
筍と烏賊の木の芽芽味噌掛け とろ湯葉のカクテル
造里 地穫れ旬魚三種盛り
焼物 ずわい蟹雲丹焼き
強肴 綾豚と根菜の豆乳しゃぶ
揚物 米茄子と鯉の唐揚げ 煎りだし
蒸物 豌豆玉地蒸し
食事 ちらし寿司 鯉こく
甘味 地玉子のクリームブリュレ
■節句懐石「端午」 9品 5,000円
先附 とろ湯葉のカクテル
八寸 鯉寿し 笹粽 天豆黄身揚げ
筍と烏賊の木の芽芽味噌掛け 姫サザエ旨煮
造里 地穫れ旬魚四種盛り
焼物 ずわい蟹雲丹焼き
強肴 特選宮崎牛すき焼き鉄板 温玉割下
揚物 米茄子と鯉の唐揚げ 煎りだし
蒸物 豌豆玉地蒸し
食事 ちらし寿司 鯉こく
水菓子 地玉子のクリームブリュレ
【弥生(やよい)】(※写真はイメージです)

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

4月のメニュー詳細は、→ こちらをご覧ください。


※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ

2016年8月27日掲載
☆9月のお勧めコースの御案内☆
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9月のおすすめメニュー
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◎ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石  9品 4,000円
ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石 (※写真は、ずわい蟹雲丹焼き贅沢懐石のイメージです)
先附 秋茸の豆乳グラタン
八寸 めかぶと蛸の山葵和え 新丸十レモン蜜煮 粟麩田楽 菊花のお浸し 秋鮭幽庵焼き 鴨と焼き栗の串打ち
椀物 鶏真丈椀 清まし仕立て
造り 地魚三種と有機野菜の一皿
焼物 ずわい蟹の雲丹焼
煮物 秋鯖白味噌煮
鍋物 勘八の十穀しゃぶしゃぶ
揚物 太刀魚 秋茄子 海老真丈の博多 べっ甲餡掛け
食事 松茸の炊き込みご飯 冷し蕎麦 香の物
甘味 本日のデザート


9月のその他のメニューは、→ こちらをご覧ください。
※(期間限定)のご案内も掲載致しております。


プランのご案内

コース料理にはプラス1,000円で90分飲み放題付きプラン、
女性グループのみのお得な飲み放題付きプランもご用意しております。
詳しくは、予約時にお尋ねください。

昼・夜ともに、2,500円・3,000円・3,500円のミニ懐石、
4,000円・5,000円の懐石コースもご利用くださいませ。





2016年4月5日掲載
わらしべの節句懐石の御案内

端午の節句に…わらしべの節句懐石

※4月16日(土曜日) ~ 5月8日(日曜日)期間限定企画です。
※予約が必要です。お早目のご予約お待ち致しております。

■節句懐石「かがやき」 9品 3,500円
八寸 季節の前菜四種 鯉寿し 笹粽
碗物 季節の碗物
造里 地魚二種と有機野菜の一皿
焼物 ずわい蟹雲丹焼き
鍋物 薩摩黒豚の利休鍋
揚物 季節の揚物
飯物 海鮮ちらし寿司 味噌汁
水菓子 季節のデザート
■節句懐石「はばたき」 9品 5,000円
八寸 季節の前菜四種 鯉寿し 笹粽
碗物 季節の碗物
造里 地魚三種と有機野菜の一皿
焼物 伊勢海老の雲丹焼
強肴 特選宮崎牛の鉄板焼き
揚物 季節の揚物
蒸物 茶碗蒸し
食事 海鮮ちらし寿司 味噌汁
水菓子 季節のデザート
【弥生(やよい)】(※写真はイメージです)

※コース内容は仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

4月のその他のメニューは、→ こちらをご覧ください。


プランのご案内

コース料理にはプラス1,000円で90分飲み放題付きプラン、
女性グループのみのお得な飲み放題付きプランもご用意しております。
詳しくは、予約時にお尋ねください。

昼・夜ともに、2,500円・3,000円・3,500円のミニ懐石、
4,000円・5,000円の懐石コースもご利用くださいませ。



2014年10月15日掲載
お持ち帰り料理についてのお願い

京の都わらしべ都城店のお持ち帰り料理

※お持ち帰りの御注文が大変込み合っております。御予約は、前日の15時までにお願い致します

3品お好みで選んで1万円のお得な「三徳料理」もございます。
ご宴席で、ご家庭で、お気軽に料亭の味をお楽しみください。

 (※こちらからメニューを印刷することができます。


2016年8月27日掲載
☆9月のお勧めコースの御案内☆
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9月のおすすめメニュー
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※下記の全てのコースメニューは、前日18時までのご予約が必要です。

◎歓送迎会に…美食プラン 9品 4,500円
※平日の月~木は、クーポン利用で4,500円→4,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格4,500円。
美食プラン(※写真は、美食プランのイメージです)
前菜 初秋の彩り
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 ズワイ蟹雲丹焼き
煮物 綾豚の角煮 馬鈴薯餡かけ
強肴 桜鯛のしゃぶしゃぶ 青さのり仕立て
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
食事 契約農家の白米 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート



◎贅沢に…贅沢懐石コース  9品 5,500円
※平日の月~木は、クーポン利用で5,500円→5,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格5,500円。
地魚五種、宮崎牛など贅沢8品 贅沢懐石コースです。
特選コース(※写真は、特選コースのイメージです)
前菜 初秋の彩り
椀物 蛤潮仕立て
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 伊勢海老雲丹焼き
強肴 宮崎安楽牛陶板焼きと契約農家の有機野菜サラダ
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
食事 地鶏と筍の炊き込みご飯 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート



◎季節を堪能…わおんコース
 8品 3,500円

※平日の月~木は、クーポン利用で3,500円→3,000円。金・土・日・祝前・祝日は通常価格3,500円。
 季節の食材を使用したコース。ご宴会に◎
前菜 初秋の彩り
造里 地魚の盛り合わせ
焼物 アカバナの香草パン粉焼き
主菜 地鶏の胸肉のしゃぶしゃぶ
揚物 旬魚のグリーンソース掛け
蒸物 うすい豆の玉地蒸し
食事 契約農家の白米 赤出汁 香物
甘味 本日のデザート


◎洋風コース 7品 3500円
女性含むグループで月~木へのご予約、1日10食限定です。
洋風コース(※写真は、特選コースのイメージです)
前菜 焼きナスのタルタル
~コンミート添え ジャポネソース~
サラダ 有機野菜と炙り鮪のニース風
スープ 豚汁のポタージュ
~バターの香り添え~
魚料理 地魚のアクアパッツァ
肉料理 牛ハンギングカツレツ
~完熟トマトソース~
食事 野菜のリゾット
甘味 バニラの赤ワインジュレ掛け
季節のフルーツ添え

※食前酒【自家製梅酒】一杯付き(他のドリンクに変更も可能)



★上記コースは、前日までの予約が必要です。
★飲み放題は、上記コースご利用の方
  +1,500円で→ 90分
  +2,000円で→120分


※上記コース料理は、仕入れにより内容に一部変更がある場合があります。

※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ


 


2016年8月27日掲載
☆9月お勧めコースの御案内☆

9月のおススメコースMenu
◎安兵衛コース 8品 3,500円※2時間飲み放題付き!

■電話予約限定サービス

ただいま、電話予約いただいた方限定で「飲み放題1時間追加サービス」を行っております。
通常は2時間の飲み放題が3時間に!!
対象は日曜〜木曜日の電話でご予約いただいた方限定です。
ご予約の際に、「電話予約限定の飲み放題1時間追加サービス希望」とお伝えください。
※ネット予約は対象外となります。

安兵衛コース (※写真は、安兵衛コースのイメージです)
先附 季節のおもてなし
鮮魚 地魚のお造り二種盛り
旬菜 蓮根と菊花のシャキシャキサラダ
焼物 宮崎鶏手羽元の炭火焼き
主菜 牛ホルモン味噌鉄板焼鍋
揚物 秋刀魚の磯辺揚げ
極細うどん
甘味 本日のデザート



◎料理長お任せ贅沢コース 充実の8品 4,000円
 ※2時間飲み放題付き
先附 料理長お任せの前菜二品
鮮魚 地魚のお造り三種盛り
旬菜 蓮根と菊花のシャキシャキサラダ
焼物 妻地鶏の炭火焼き
主菜 宮崎牛バラ味噌鉄板鍋
揚物 海老と秋刀魚の天ぷら
食事 宮崎名物レタス巻き
甘味 本日のデザート
◎お手軽コース 7品 3,000円
 ※2時間飲み放題付き
先附 季節のおもてなし
鮮魚 旬魚のカルパッチョ
旬菜 蓮根と菊花のシャキシャキサラダ
焼物 宮崎鶏手羽元の炭火焼き
主菜 牛ホルモン味噌鉄板焼鍋
揚物 秋刀魚の磯辺揚げ
極細うどん


※ネットご予約は、クーポンをご利用ください。→ HotPepperグルメ

※宴会のご予算に応じてプランをご提案いたします。お気軽にご連絡くださいませ。



2016年8月27日掲載
☆9月のメニュー御案内☆
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 9月のおすすめメニュー 
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◎美食懐石「百合」 全8品 4,500円
 ※平日(月~木)は、4,500円→4,000円、金・土・日・祝・祝前日は4,500円(通常価格)となります。

美食懐石「若葉」(※写真は、美食懐石「若葉」のイメージです)
前菜 黒胡麻豆冨 秋茄子オランダ煮 早松茸菊花和え
造里 地魚の盛り合せ 妻一式
焼物 名物 伊勢海老雲丹焼き
小鍋 宮崎安楽牛のすき鍋
揚物 射込み万願寺青唐の天ぷら
蒸物 真鯛の骨蒸し
食事 宮崎県産炊きたてコシヒカリ 自家製ちりめん味噌 香物
水菓子 三種類の中からお好きなデザートをお選びください
季節のシャーベット
本日のアイスクリーム
ヨーグルトムース キウィのジュレ掛け
 ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。




その他のコース料理
◎名物 伊勢海老雲丹焼き付き しゃぶしゃぶ懐石【水無月】
宮崎牛とおいも豚の両方をお楽しみいただけます。
全8品 4,500円
◎名物 伊勢海老雲丹焼き付き しゃぶしゃぶ懐石【禅】
禅名物の雲丹焼き・しゃぶしゃぶ付き。
宮崎牛とおいも豚の両方をお楽しみいただけます。
全9品 5,500円
◎名物 伊勢海老雲丹焼き&特選宮崎安楽牛ロース【贅沢しゃぶしゃぶ懐石】
宮崎安楽牛ロースとおいも豚ロースしゃぶしゃぶを
ご堪能いただけます。名物の伊勢海老雲丹焼き付き。
全9品 8,000円
◎美食懐石【月】 特選宮崎安楽牛鉄板焼き・伊勢海老雲丹焼き
特選宮崎安楽牛、名物雲丹焼きもついた贅沢な内容になっています。
全9品 5,500円
◎美食懐石【花】 伊勢海老雲丹焼き、特選宮崎安楽牛ロースすき鍋付き
旬を存分に…季節の料理を贅沢にお楽しみいただけます。
全9品 8,000円
◎おいも豚のしゃぶ鍋懐石 全7品 5,000円
◎特選宮崎安楽牛とおいも豚のしゃぶ鍋懐石 全7品 5,900円
◎特選宮崎安楽牛ロースしゃぶ懐石 全7品 6,500円
◎おいも豚すき焼き懐石 全7品 5,200円
◎すきやきを堪能…【特選宮崎安楽牛ロースすき焼懐石】
特選宮崎安楽牛のすきやきをご堪能いただけるプランです。
全7品 7,300円


※上記コースは、前日までのご予約が必要です。こちらのHotPepperグルメからどうぞ

※しゃぶしゃぶ・すきやきは、単品もございます。

※飲み放題は、上記コースご利用の方
  +(プラス) 1,500円で → 90分
  +(プラス) 2,000円で → 120分


※こちらからネットでご予約できます。
HotPepper 食べログ

2015年3月13日掲載
大切な人のお祝いに・・・
☆記念日やサプライズ・大切な人のお祝いに・・・☆





(写真は一例です)

大切なお祝いを 禅 スタッフ一同で
心を込めてお手伝いさせて頂きます。
ご希望に応じて、メッセージプレートを
作成いたしますので、お気軽にお声かけ下さいませ。