霧島酒造
（都城） |
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1. 霧島（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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2. 黒霧島（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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3. 赤霧島（芋25度） |
1合 750円 |
5合 3,600円 |
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「ムラサキマサリ」という最優秀の紫芋を使用した、最高級の幻の焼酎です。 |
| 雲海酒造
（綾町） |
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4. 日向木挽（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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5. 日向木挽「黒ラベル」（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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6. 日向木挽「古秘」（芋25度） |
1合 900円 |
5合 3,000円 |
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7. 甕匠（芋20度） |
1合 1,000円 |
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手作りならではの濃厚な芋焼酎の味が楽しめます。昔ながらの木橘蒸留、甕貯蔵にこだわりました。 |
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| 黒木本店
（高鍋町） |
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8. 橘（芋20度） |
1合 500円 |
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蒸留・ろ過・熟成に細心の注意を払い、芋の持つ本来の芳香と旨みを最大限に引き出した本格芋焼酎です。 |
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9. 中々（麦20度） |
1合 700円 |
5合 2,800円 |
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10. きろく（芋25度） |
1合 700円 |
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11. 山せみ（米25度） |
1合 700円 |
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最低３年以上の貯蔵熟成
宮崎産「ひのひかり」を原料に森の中で作られます。 |
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12. 山猿（麦25度） |
1合 700円 |
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山深い森の蒸留所でできたこの焼酎は地元「甦る大地の会」が栽培した大麦を原料としています。
大自然の恵みと森の精霊と伝統の造りにてかもしだした深い味わいです。 |
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13. 百年の孤独（麦40度） |
グラス 700円 |
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麦焼酎の王様 天皇陛下も飲まれた焼酎です。 |
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14. 野うさぎの走り（米24度） |
グラス 700円 |
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吟醸酒をイメージして造ったこの焼酎は長い間「かめ」にて貯蔵
深い森へとかけぬけていく野うさぎのようなピュアでクリアな酔い心地。 |
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| 京屋酒造
（宮崎） |
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15. かね京かんろ（芋20度） |
1合 600円 |
5合 2,600円 |
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黒麹かめつぼ仕込み。甕仕込みの良さは陶器から出る遠赤外線の影響か
1回の仕込が少量のためか、まろやかさに深みのある旨味をもった原酒に生まれ変ります。 |
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16. スーパーライトかんろ（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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伝統の業を駆使し、新たな味と香りに挑戦。
甘藷の本来の香りと味の切れを引き出しました。
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17. 甘露（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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伝承の業を受け継いだ、昔ながらの重厚な味と香り。 |
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18. 甕雫（芋20度） |
1合 1,300円 |
5合 6,000円 |
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地元宮崎ですら入手困難なプレミア焼酎です。 |
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19. 河童の誘い水（芋20度） |
1合 1,000円 |
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２００６年モンドセレクション 最高金賞受賞
個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったり“食を楽しむ焼酎”をどうぞ・・ |
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20. 空と風と大地と（芋25度） |
1合 1,000円 |
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「山田錦」を丹念に磨き、麹米として仕立てました。ほどよい切れと
まろやかな旨みをお楽しみ下さい。 |
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21. 時代蔵かんろ（芋25度） |
1合 1,000円 |
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厳選した寿甘露を黒麹で仕込むことで素材が持つ本来の旨みを十二分に発揮し、飲む人の
心を魅了する本物の味です。 |
| 井上酒造
（宮崎） |
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22. 飫肥杉（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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名水・櫻井水を使用した、本物だけが持つ爽やかな味わいとコクのある焼酎です。
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23. 黒飫肥杉（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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24. 飫肥杉（芋25度） |
1合 600円 |
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弊社独自の減圧伝承仕込みにより、軽快で爽やかなソフトタイプの
香味の芋焼酎です。 |
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25. 黒飫肥杉（芋25度） |
1合 600円 |
5合 2,500円 |
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弊社独自のかめ貯蔵によりまろやかで深みのある味わいと芳醇な
コクとキレが楽しめます。 |
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26. 大金持 純金入（芋20度） |
1合 700円 |
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「純金入大金持」は縁起の良い開運招福大金持に金箔を入れた
高尚な焼酎です。 |
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| 渡辺酒造
（宮崎） |
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27. 黒麹 萬年（芋25度） |
1合 800円 |
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鶴は千年、亀は万年にちなみ、愛飲家の長寿と幸福を祈って命名されました。
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| 櫻の郷醸造
（北郷町） |
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28. 夢見櫻（芋20度） |
1合 700円 |
5合 3,000円 |
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芋焼酎ならではの芳醇な味覚をそこなわず、素材の持ち味を余すとこなく搾りだしました |
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29. 蔵の分丈 白麹（芋25度） |
1合 600円 |
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芳醇さの中にスッキリした切れ味の良さとコクが旨く調和しています。
甕貯蔵する事により奥の深いまろやかさが感じられます。 |
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30. 蔵の分丈 黒麹（芋25度） |
1合 600円 |
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強い芳醇な香りとほんのりとした甘み、口に含んだ時のとろ味が余韻を残します。
甕貯蔵することにより奥の深いまろやかさが感じられます。 |
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31. 甕の刻（芋20度） |
1合 700円 |
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杜氏の素材を極める確かな手応えと精魂込めて丹念に仕込んだもろみを蒸留した後、
素焼きの甕の中で悠久の刻の熟成を経て完成しました。 |
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32. 黒麹 花立の里（芋25度） |
1合 900円 |
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黒麹特有のとろっとした口当りと、深い甘味が残る本格焼酎。 |
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33. 虎徹（芋25度） |
1合 1,000円 |
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「こてつ」は、新撰組隊長・近藤勇が愛用した日本を代表する名刀中の名刀です。
黒麹。甕仕込みのガツンとしたうまさをお楽しみ下さい。 |
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34. 晴々 白麹（芋25度） |
1合 1,000円 |
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素焼きの甕を使い、遠赤外線の作用で焼酎をまろやかに熟成、貯蔵することにより
甘香味にすぐれ、まろやかでなめらかな喉越しの本格焼酎。 |
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35. 晴々 黒麹（芋25度） |
1合 1,000円 |
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黒麹特有のとろっとした口当たりと、深い奄甘味が残る本格焼酎。
華やかな香りも特徴です。 |
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36. 焼酎道場 導師（芋25度） |
1合 1,000円 |
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１年・２年ものに古酒をブレンド。異なる年数を甕で熟成させた酒をブレンド。
白麹と黒麹の織り成すハーモニーをお楽しみ下さい。 |
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37. 導師 五壽（芋25度） |
1合 1,200円 |
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白麹・黒麹の２種をブレンド。
とろりとマイルドな喉越しからは、白麹によって育まれた軽快な甘味、
黒麹に育まれた芋らしい重厚感が立ち上がり芋の魅力を余すところなく五感で堪能できる焼酎です。 |
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| 松の露酒造
（宮崎・日南） |
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38. 松の露（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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芋焼酎の香りが強い焼酎好きの定番酒。
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39. 松の露 黒麹（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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40. すらり（芋20度） |
1合 500円 |
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その名の通り、口当たりをさらっと、すらりとのどを通る味わい。
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41. 匠蔵（芋25度） |
1合 600円 |
5合 2,500円 |
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地元日南でしか入手困難な逸品。飲み口すっきり後味さわやかな焼酎です。
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42. 酔蔵（芋25度） |
1合 700円 |
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25度にしては、やわらかい口当たりで飲みやすい、マイルドな芋焼酎です。
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43. 人夢可酒（芋40度） |
1合 700円 |
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永い年月静かに眠らせた個性の違う熟成原酒をブレンドしました。希少価値の高い逸品です。
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| 松露酒造
（宮崎・串間） |
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44. 松露（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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初留・中留・後留と蒸留軽く、綿濾過し熟成した芋焼酎の風味豊かな逸品です。
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45. 心水（芋25度） |
1合 800円 |
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| 須木酒造
（宮崎・須木） |
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46. 宗一郎（芋20度） |
1合 500円 |
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昔ながらの甕つぼにて酒母を発酵させ、厳選されたさつまいもを、酒母にて二次仕込みし
じっくりと蒸留熟成されたものです。 |
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47. ラブチュー 村一番（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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| 落合酒造
（宮崎） |
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48. 鏡洲（芋25度） |
1合 800円 |
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麹は国産米による黒麹、芋は減農薬・緑肥栽培した宮崎県産黄金千貫を原料に
単式蒸留器で醸しだした風味豊かな芋焼酎です。 |
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49. 加江田（芋25度） |
1合 800円 |
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麹は国産米による白麹、芋は減農薬・緑肥栽培した宮崎県産芋、「紫優」を使用し、
伝承の三石甕仕込み・単式蒸留器で醸した上品な香りと風味豊かな焼酎。 |
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50. 風の梟（麦25度） |
1合 1,000円 |
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低音発酵で仕込み減圧蒸留で仕上げています。まろやかさの中にすっきりとした飲み口で飲みやすい麦焼酎です。
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| 大手門酒造
（北郷町） |
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51. 王胤（芋20度） |
1合 600円 |
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主原料に「紅東芋」を使用し、一次仕込みには黒麹を用いております。
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52. 銀滴百六捨石（芋25度） |
1合 800円 |
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良い風味がでる「黄麹」を使用。紅寿芋を使用し20度とは思えない芳醇な香りがあります。 |
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53. 不阿羅王（芋25度） |
1合 800円 |
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芋焼酎ならではの芳醇な味覚をそこなわず、素材の持ち味を余すとこなく搾りだしました。
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54. 超不阿羅王（芋25度） |
1合 900円 |
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飲み口は高貴な香りとフルーティーな味わいを前面に押し出しています。
ロック、水割りで楽しんで下さい。 |
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| 寿海酒造
（宮崎・串間） |
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55. ひむか寿 赤芋仕込み（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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手間ひまかけた布濾過によって香り・旨みが十分に残った風味豊で口当たりのやわらかいみろやかな旨みがあります。 |
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56. いも美（芋25度） |
1合 600円 |
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林間から湧き出る、清らかな天然水で仕込まれた「いも美」はさわやかな口当たりに仕上がっています |
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57. 柳井谷の福蔵（芋25度） |
1合 1,000円 |
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赤芋と黒麹の醸しだす、濃厚で旨みのある、南九州の文化ともいうべき本格焼酎です。
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58. 甕ん中（芋25度） |
1合 1,000円 |
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蔵内の湧き水で仕込み黒麹造りの焼酎を甕壷で熟成し甕に詰めました。
独特の味の深み、まろやかさを十分にご堪能下さい。 |
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| 姫泉酒造
（宮崎・日之影） |
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59. やま里（そば20度） |
1合 500円 |
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昔ながらの手造りですので、溢れんばかりのそばの香りが楽しめます。
また口に含むと穀物のもつ自然なあまみが広がり飲みごたえ十分。 |
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60. 無濾過 御幣（芋20度） |
1合 600円 |
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無濾過ならではのしっかりとしてコクを味わえる焼酎です。香りも華やかです。
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| 佐藤焼酎
（宮崎・延岡） |
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61. 延岡城下町（芋20度） |
1合 600円 |
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清流・祝子川の水を用いて丹念に造られた米焼酎に、藩政時代に当地を納めた
内藤藩の城のお膝元から「城下町」の名を頂いています。 |
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62. 三代の松（栗25度） |
1合 800円 |
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佐藤焼酎製造場が醸す栗焼酎の最高傑作！地元宮崎特産の生栗を惜しげもなく使い
祝子川の清冽な清水で丁寧にそしてじっくり醸し出されています。 |
| 大浦酒造
（宮崎・都城） |
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63. 都桜（芋20度） |
1合 500円 |
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原料の風味を最大限に引き出す為、厳選した鹿児島県産の黄金千貫だけを使い、焼酎の命ともいえる水は、
日本名水百選に選ばれた霧島山系の湧き出る伏流水を使用しました。 |
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64. 玄米（芋20度） |
1合 500円 |
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玄米は、白米に比べて胚芽や外皮を含むため、栄養に冨み、また味にも深みがましている。 |
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| アカツキ酒造
（宮崎） |
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65. 暁（米20度） |
1合 500円 |
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はっきり言って驚きます！この個性に！！好きになるか、嫌いになるかのどちらか、
飲み手を選ぶ焼酎です。 |
| 桜乃峰酒造
（日南） |
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66. だれやみ（芋20度） |
1合 500円 |
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だれやみは宮崎の方言。「だれを止める」の事で、休息すると云う事に成り、それが「晩酌」の事に転じて来たのであります。 |
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67. 黒麹 平蔵（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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仕込みは１次、２次とも伝承の甕壺で仕込み蒸留は減圧法によって口当たりよく、
マイルドで芳醇な味と香りのある焼酎に仕上がっています。 |
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| 明石酒造
（宮崎） |
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68. 明月（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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芋焼酎特有の芋臭さを抑えて仕上げました。やさしい芋の甘い香りとすっきりとした口当たり、
女性におすすめの飲みやすい芋焼酎です。 |
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69. 黒明月（芋20度） |
1合 500円 |
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原料に黒麹仕込を使った本格焼酎です。
深みある、まろやかな味わいに仕上がっています。 |
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70. 明石 仁右衛門（芋25度） |
1合 500円 |
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最高級のさつまいもを使用、創業者である明石 仁右衛門の名に恥じない
極上の芋の甘み、旨みを存分に楽しめる芋焼酎に仕上がっています。 |
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| 柳田酒造
（宮崎・都城） |
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71. 駒（芋20度） |
1合 500円 |
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| 神楽酒造
（宮崎） |
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72. 東国原（芋20度） |
1合 500円 |
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濃醇且つまろやかで奥行きの深い風味豊かな味わいに仕上がった常圧蒸留の本格焼酎。
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73. 天孫降臨（芋20度） |
1合 600円 |
5合 2,800円 |
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和洋食に相性良く、優しくまろやかな口当たりです。
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| 古澤酒造
（宮崎） |
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74. 八重桜（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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温度変化の少ない土蔵で厳選された原料から、もろみを丹念に小仕込みの陶器製かめで仕込みつくっています。
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75. 八重桜 手造り（芋20度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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76. 摩無志（芋25度） |
1合 1,000円 |
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ラベルの後に「己をみがいて無となり、うまい焼酎を造る志のため日々精進する」と書かれてあります。
華やかさを感じさせる香りと喉越しのよいスッキリした味わいです。 |
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| 正春酒造
（宮崎） |
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77. 正春（芋20度） |
1合 500円 |
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78. 逢初（芋20度） |
1合 500円 |
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大変、やわらかさを追求した焼酎です。
すっきりとした香りと口当たり、ほのかな甘み薄いという感じではなく、やわらかいといった感じです。 |
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79. 庄三郎（芋20度） |
1合 600円 |
4合 2,200円 |
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スッキリとしていてロックでも飲みやすい初心者にオススメ！ |
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80. 正春黒麹 甕入（芋25度） |
1合 1,000円 |
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口に含んだときの高い香りと深みのあるコク、余韻の残る味わいの濃さが特徴です。
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| 小玉醸造
（宮崎） |
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81. 杜氏潤平（芋25度） |
1合 1,000円 |
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口に含む紅芋ことぶきの特徴の華やかな香りが口いっぱいに広がります。焼酎では珍しい
長期低温発酵でじっくり造りました。 |
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| 宮田本店
（宮崎） |
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82. 日南娘（芋25度） |
1合 800円 |
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名前から受けるインパクトそのままのやさしい味わいが人気！
県内でも手に入らない焼酎です。 |
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| 西酒造
（鹿児島） |
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83. さつま島美人（芋25度） |
1合 600円 |
5合 2,400円 |
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甘口でまろやかな飲み口はくせがなく、いつまでも飽きずに飲める焼酎。
鹿児島ではトップクラスの人気です。 |
| 大海酒造
（鹿児島） |
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84. さつま大海 黒麹（芋25度） |
1合 600円 |
5合 2,800円 |
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鹿児島・大隈半島で契約栽培された黄金千貫と昔ながらの黒麹を使って仕込まれた焼酎。
ふっくらとした香りと芋らしいコクのある甘みが特徴です。 |
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85. さつま大海（芋20度） |
1合 600円 |
5合 2,800円 |
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海をテーマに名付けられました。 |
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| 大口酒造
（鹿児島） |
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86. 黒伊佐錦（芋25度） |
1合 600円 |
5合 2,800円 |
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黒麹仕込みの芋焼酎。キレがあり太いコクもしっかりと味わえる焼酎です。
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| 知覧酒造
（鹿児島） |
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87. 武家屋敷（芋25度） |
1合 500円 |
5合 2,000円 |
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ほのかな芋の香り、すっきりとした味わい良くバランスのとれた優れものです。知覧町でつくられています。
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| 小鹿酒造
（鹿児島） |
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88. 小鹿（芋25度） |
1合 600円 |
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甘くまろやかな味わいの本格焼酎です。初めて飲まれる方にもずっと飲まれている方にも
喜ばれる芋焼酎の定番です。 |
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| 小正酒造
（鹿児島） |
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89. 竹山源酔（芋25度） |
1合 700円 |
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宮部町から湧き出る源の水からとった名前。
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| 本坊酒造
（鹿児島） |
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90. 虎吉（芋25度） |
1合 800円 |
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新鮮でふくよかな甘さと豪快な切れ味を併せ持つ、南九州の大地のようにおおらかな
味わいのある高品質な本格焼酎です。 |
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91. 石の蔵から（芋、米17度） |
1合 800円 |
4合 3,000円 |
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モンドセレクション金賞受賞
石蔵のアメリカンオーク樽で3年間熟成させて、霧島山系の地下水でそのまま飲める度数に割った
樽由来のバニラ香を感じる新しいテイスト。 |
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92. 石の蔵から麗泐豊醇（芋20度） |
1合 1,000円 |
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清らかな水脈と豊醇なる原酒が織りなすまろやかにして、熟成の旨みそのままの珠玉の味わい。
ロックでじっくりとご堪能ください。 |
| 奄美大島開運酒造
（鹿児島） |
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93. れんと（黒糖25度） |
1合 600円 |
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清涼な自然名水と長寿の源といわれる黒糖をベースに女性杜氏が丹精込めて仕上げました。
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| 万膳酒造
（鹿児島） |
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94. 萬膳（芋25度） |
1合 1,200円 |
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黒麹造り。芋の甘味がとろけだした柔らかく優しい味わいで深みのあるコク。
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| 鹿児島酒造
（鹿児島） |
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95. さつま諸白（芋25度） |
1合 700円 |
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鹿児島焼酎の代々受け継がれた代表名柄です。
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96. 元祖 やきいも（芋25度） |
1合 700円 |
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やきいも黒瀬で有名な名杜氏「黒瀬安光杜氏」の永年の経験と技により
作られた焼酎です。 |
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| 丸西酒造
（鹿児島） |
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97. 小さな蔵で一生懸命造った焼酎です（芋25度） |
1合 1,000円 |
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小さい規模だからこそ出来たキメ細かく手がけて仕上げたのがこの焼酎です。
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98. 紅芋にごり小さな蔵で一生懸命造った焼酎です（芋25度） |
1合 1,000円 |
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原料に紅芋を使用し、白麹で丁寧に仕込みました。
濾過を抑えて、しっかりした味を残すため、少し濁って見えます。 |
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99. 深海うなぎ 白（芋25度） |
1合 800円 |
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昔ながらのかめ壷を用い黒麹で醸しています。
数量限定品です！ |
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100. 深海うなぎ 赤（芋25度） |
1合 800円 |
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紅芋特有の上品でフルーティーな香りにやわらかい甘味とコクがあります。
数量限定品です！ |
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| 若潮酒造
（鹿児島） |
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101. やまと森三（芋25度） |
1合 800円 |
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薩摩芋は地元の「黄金千貫」を使用し、黒麹を用い、甕壷仕込みで丁寧に仕込みました。
スッキリとキレがよく、木桶によるまろやかな香りとほんのりとした香ばしさもあります。 |
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地鶏のもも炭火焼
本日の小鉢
